Spitzenqualität aus Gaimersheim überzeugt erneut
Es ist die höchste Auszeichnung der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft – und für die Backstube Wünsche längst ein eindrucksvoller Beweis konstanter Spitzenleistung: Die Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern wurde am 13. Mai in Berlin erneut mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Damit erhält die Backstube Wünsche diese besondere Ehrung bereits zum achten Mal in Folge. „Diese Auszeichnung erfüllt uns mit großem Stolz. Diese Auszeichnung zeigt, was möglich ist, wenn Leidenschaft, Handwerk und Qualitätsanspruch täglich zusammenkommen“, sagt Norbert Alberti, Geschäftsführer Produktion bei der Backstube Wünsche. „Der Bundesehrenpreis steht für Kontinuität, Verlässlichkeit und höchste handwerkliche Standards. Unser Dank gilt deshalb ganz besonders unseren Mitarbeitenden, die Tag für Tag mit Leidenschaft und Präzision dafür sorgen, dass unsere Produkte diesem Anspruch gerecht werden.“ Auch Alexander Hippach, verantwortlich für den Vertrieb der Backstube Wünsche, hebt die Bedeutung der Auszeichnung für das gesamte Unternehmen hervor: „Acht Bundesehrenpreise in Folge – das ist alles andere als selbstverständlich. Diese Ehrung zeigt, dass Qualität, Sortiment und Service bei uns perfekt zusammenspielen. Sie ist eine starke Anerkennung für die Leistung unserer Teams entlang der gesamten Wertschöpfungskette und zugleich ein großer Motivationsschub für die Zukunft.“
Der Bundesehrenpreis wird jährlich an Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft verliehen, die über einen langen Zeitraum hinweg mit herausragender Produktqualität überzeugen. Verliehen wird die Auszeichnung durch das Bundesministerium; überreicht wurde sie in diesem Jahr durch den zuständigen Bundesminister im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in Berlin.
Grundlage für die Verleihung des Bundesehrenpreises sind die umfangreichen Qualitätsprüfungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft. Im aktuellen Bewertungs- zeitraum wurde die Backstube Wünsche für ihre Erzeugnisse erneut mit Gold- und XX Silbermedaillen ausgezeichnet. In die Beurteilung fließen unter anderem Kriterien wie Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz der Produkte ein, ebenso wie chemische, mikrobiologische und physikalische Eigenschaften sowie Verpackungs- und Kennzeichnungsmerkmale.
Pressestelle EDEKA Südbayern
