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Wildkräuter punkten in vielerlei Hinsicht

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Auf der Suche nach regionalem Superfood reicht häufig ein Blick in den eigenen Garten oder ein Spaziergang durch die Natur. Wildkräuter wachsen oft unbeachtet, dabei stecken sie voller wertvoller Nährstoffe und Aromen. Viele Pflanzen haben eine lange Tradition, sei es in der Ernährung oder in der Naturheilkunde und bereichern den Speiseplan, vorausgesetzt, sie werden sicher […]

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Kinderbackkurs in den Osterferien

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Komm, heute backen wir! Ostern ist ein ganz besonderes Familienfest. Zur Einstimmung backen wir leckere Osterplätzchen und Karotten-Muffins.              Die Kinder können das Gebäck mit nach Hause nehmen. Zur Stärkung bereiten wir uns etwas Deftiges zu, denn backen macht hungrig und es gibt nichts Schöneres als gemeinsam zu essen. Die Rezepte sind kinderleicht und können auch […]

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