„Wenn ich Schimmel will, kaufe ich mir ein Stück Käse!“
Dry Aged Beef, Eriagstraße, Huber, Metzger, Qualität
Metzgermeister Joseph Huber hat beim Thema „Dry Aged Beef“ hohe Qualitätsansprüche Am 16. Juli ist Tag des guten Fleisches. Obwohl dieser Tag vor einigen Jahren als Marketingaktion gestartet wurde, verbindet der Initiator Otto Gourmet damit inzwischen ein ernstes Anliegen. Auf seiner Homepage weist er darauf hin, dass man mit diesem Aktionstag ein Bewusstsein für artgerechte […]