Lebensmittel wertschätzen

Lebensmittel wertschätzen

VerbraucherService Bayern engagiert sich gegen Lebensmittelmüll

Lebensmittel sind kostbar. Sie sind Lebensgrundlage und beeinflussen unsere Gesundheit, zugleich sind ihre Herstellung, der Transport und die Zubereitung mit einem hohen Ressourcenaufwand verbunden. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland im Müll, private
Haushalten haben mit 59 Prozent (6,5 Mio. Tonnen) den größten Anteil daran. Durch einen wertschätzenden Umgang tragen wir wesentlich dazu bei, dass insgesamt weniger Lebensmittel auf
der Strecke bleiben. Rund um den Weltverbrauchertag am 15. März 2023 bietet der Verbraucher-Service Bayern im KDFB e.V. (VSB) vielfältige Angebote und engagiert sich gegen Lebensmittelmüll.

Mit der Aktion #LebensmittelWertSchätzen möchte der VSB den Blick dafür schärfen, wie unser
Einkaufsverhalten zur Entstehung von Lebensmittelmüll beiträgt. Auf seinen Social-Media-Kanälen stellt der Verband jede Woche unter ein neues Motto. In der Weltverbraucherwoche
vom 13. bis 17. März 2023 bietet der VSB kostenlose Online-Vorträge, unter anderem zu Themen
wie „Gesunde Ernährung muss nicht teuer sein“, „Gesunde, nachhaltige Ernährung“ oder „Lebensmittelmüll vermeiden“.

Obst und Gemüse im Supermarkt hat meist ein einheitliches, makelloses Aussehen, doch auf
dem Feld wächst nicht nur Designerware. Unförmige Kartoffeln oder schorfige Äpfel werden
oft vorab aussortiert, obwohl sie genießbar wären. „Lassen Sie sich nicht vom Äußeren
blenden und kaufen Sie auch Obst und Gemüse, das nicht perfekt gewachsen ist“, rät
Marianne Wolff, Umweltexpertin beim VSB. „Auch so helfen Sie mit, Lebensmittelmüll zu
vermeiden“.

Aktionswoche zum Weltverbrauchertag 2023
Der VSB bietet vom 13.-17.3.2023 zahlreiche kostenfreie Online-Vorträge zu spannenden,
zukunftsorientierten Aspekten rund um das Thema „Energie neu denken“ an. Am 15.3.2023
bietet der Verband zusätzlich kostenlose telefonische Kurzberatungen unter der Nummer 089-
54349827. Weitere Informationen unter: https://www.verbraucherservice-bayern.de/vsb-news/weltverbrauchertag-2023